Quanti confetti si mettono nelle bomboniere?
I confetti, piccoli e deliziosi dolcetti da gustare in occasione di una cerimonia, hanno per tradizione una forte valenza simbolica.
Nelle diverse forme e con diversi ingredienti, i confetti rappresentano fin dall’antichità un simbolo per festeggiare gli eventi felici.
Le origini dei confetti
Le prime testimonianze legate all’esistenza di questi piccoli dolciumi risalgono ai tempi all’Antica Roma, quando la tradizione voleva che in occasione di una festa gli invitati portassero al festeggiato delle caramelle dure in segno di buon auspicio e come porta fortuna per un’auspicata ricchezza.
Il confetto come lo conosciamo noi oggi, nasce a Sulmona nel XV secolo, in Abruzzo, dai pasticceri locali che mescolavano sciroppi di zucchero puro con mandorle intere. La città detiene tuttora la tradizione confettaria più longeva al mondo.
Nel passato, invece, erano un lusso che solo le famiglie nobili potevano permettersi, a differenza di oggi che sono un complemento immancabile, non solo di ogni matrimonio, ma di tanti altri eventi.
Oggi le bomboniere vengono distribuite alla fine di una cerimonia e accompagnate da un sacchetto portaconfetti e da un bigliettino personalizzato.
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Perchè i confetti devono essere dispari?
I confetti possono essere 1, 3, 5 o 7 ma solitamente viene scelto di racchiudere nel sacchettino o 3 o 5 confetti. Qualsiasi sia il numero, la tradizione vuole che i confetti debbano essere sempre di numero dispari, cioè un numero indivisibile, come dovrebbe essere l’unione degli sposi che stanno cominciando un cammino insieme.
La scelta dei 3 confetti rappresenta gli sposi e la nascita del primo figlio, per simboleggiare la nuova famiglia nata.
Neanche il numero 5 è casuale, perchè tanti e tali devono essere le caratteristiche di una futura coppia: salute, ricchezza, felicità, lunga vita, fertilità.
Un singolo confetto è invece simbolo dell’unione della coppia, che in seguito al matrimonio diventa un tutt’uno, oppure secondo altre usanze, si riferisce all’unicità dell’evento.
Queste regole valgono per tutte le cerimonie, ma in realtà le tendenze degli ultimi anni prediligono la scelta di inserire più confetti all’interno delle scatoline portaconfetti.
Quel che è certo è che nella tradizione niente è lasciato al caso e ogni scelta nasconde un reale significato.
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